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全自动煎药机能保证汤剂的质量吗

发布日期:2019-06-05 作者: 点击:

  中医可以灵活地加减药物,通过四诊收集病史,根据中医辨证,更好地进行个体化、规范化治疗。其疗效往往优于中成药,这是不争的事实。但服用中药的烦恼是,煎煮中药,有些年轻人甚至不会做饭,要想掌握好自己的汤剂,显然是很困难的。煎煮有一定的技术要求,需要相应的时间努力工作,这对每天忙于工作和身体条件差的人来说是非常不方便的。目前,一些医疗机构和中药商店配备了科源全自动煎药机,提供有偿或免费的汤剂服务,极大地便利了上述群体。

  但届时会有很多病人会有一些问题:自动汤剂不如自己的煎煮中药汁强,第一次汤剂之间没有差别,然后下降等,你能保证汤剂的质量吗?

  可以说,科源自动煎药机由于以下优点,只要按照规范操作,就能完全保证质量,请放心使用。

  高温煎煮可原全自动煎药机煎煮中药的温度可达110℃以上,有效成分的溶出率有了很大的提高,这是传统煎煮法无法达到的。

  全密封操作。科源自动煎药机采用不锈钢内胆囊密封操作,理化性能稳定,可在很大程度上防止中药挥发油等有效成分的逸出,并尽可能提高活性成分的浓度。从而提高了中药溶液的质量。

  减少氧化失效。事实上,传统的中药煎煮法,由于其完全暴露于空气中,再加上高温的煎煮等,容易被氧化加深颜色,而液体的颜色似乎又暗又厚。这种暗色正是由无效成分氧化造成的,自动从空气中分离出煎药机煎煮中药,可以防止一些有效成分在空气中被氧化,从而增加了活性成分的含量。

  先炒,再炒,技术手段可以克服。例如,传统的煎煮中药法,由于煎锅温度低(不超过100℃),为了提高有效成分的溶出率,必须增加煎煮时间,所以必须先煎。有些药物含有挥发油等有效成分,长时间使用煎煮会使这些成分挥发,影响疗效,因此有一种特殊的煎煮方法,即在第一汤汁放入锅前10分钟左右。因此,煎药机可通过高温密封解决上述问题,使科源全自动煎药机煎煮中成药有效成分的溶出率较高,从而保证了疗效。

  对于一些人担心中药煎煮预浸不足、煎煮翻转不均匀等问题,可以通过规范技术操作来克服,这已经属于经营者的责任意识和管理范围,而不是煎药机本身。只要选择正规医疗机构汤剂,有效组分的溶出率远远高于传统的煎煮法,该方法以正规检测报告为基础,可安全使用。(潘明正,北京协和医学院中医科)

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